Rezepte mit Pizzateig

Mini Peinirli mit Edamer und Kefalotyri Käse
ZUTATEN: (16 Mini Peinirli)
1 Packung Pizzateig KANAKI 650g
160 gr. geriebener Kefalotyri Käse
160 gr. geriebener Edamer Käse
1 Ei
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Rühre das Ei um. Fügen Sie die Käse und Pfeffer hinzu. Gut mischen. Spoon einen vollen Teelöffel Füllung auf jedem Mini Peinirli. Im mittleren Ofenboden bei 180°C 30 Minuten backen. Wenn sie gebacken sind, bürsten Sie sie mit Butter für einen noch reicheren Geschmack
Anfertigung der Mini Peinirli:
1. Place the dough on your work surface, inside its protecting film. Cut it in 4 vertical strips and then into 4 horizontal ones.
2. Füllen Sie jedes kleine Rechteck mit der Füllung.
3. Heben Sie den Teig an und drücken Sie beide Kanten zusammen, um den Mini Peinirli zu formen. Befeuchten Sie die Ränder leicht mit etwas Milch, um zu kleben.
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