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Rezepte mit Pizzateig

Mini Peinirli mit Edamer und Kefalotyri Käse
peinirli.jpg
ZUTATEN: (16 Mini Peinirli)
1 Packung Pizzateig KANAKI 650g
160 gr. geriebener Kefalotyri Käse
160 gr. geriebener Edamer Käse
1 Ei
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Rühre das Ei um. Fügen Sie die Käse und Pfeffer hinzu. Gut mischen. Spoon einen vollen Teelöffel Füllung auf jedem Mini Peinirli. Im mittleren Ofenboden bei 180°C 30 Minuten backen. Wenn sie gebacken sind, bürsten Sie sie mit Butter für einen noch reicheren Geschmack
Anfertigung der Mini Peinirli:
peinirli 1.jpg
1. Place the dough on your work surface, inside its protecting film. Cut it in 4 vertical strips and then into 4 horizontal ones.
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2. Füllen Sie jedes kleine Rechteck mit der Füllung.
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3. Heben Sie den Teig an und drücken Sie beide Kanten zusammen, um den Mini Peinirli zu formen. Befeuchten Sie die Ränder leicht mit etwas Milch, um zu kleben.
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