Tarifleri ile Kalin Yufka

Zeytinyagi Ile

Ceviz ve çikolata rulo
MALZEMELER: (2 büyük rulo için)
1 paket Kalin Yufka Zeytinyagi Ile KANAKI 650g
250 gr bitter çikolata
100 gr ince doğranmış ceviz
1/4 su bardağı şeker
2 çay kaşığı. Tarçın
160 gr. eritilmiş tereyağı
pudra şekeri garnitür
Dolgu için:
500 gr bitter çikolata
160 gr. öğütülmüş ceviz
1 1/3 bardak ufalanmış Petit Beurre bisküvi
2 portakaldan lezzet
HAZIRLIK
Doldurmayı hazırlayın: Koyu çikolatayı ince parçalar halinde ince doğrayın. Bir kasede, koyu çikolata, ceviz, kurabiye ve portakal lezzetini birleştirin. Talimatlara göre her iki rulo yapın. Ruloları, aşağıya bakacak şekilde kenarları yuvarlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Tereyağı ile fırçalayın ve açık altın renkli bir fırında dönene kadar, önceden ısıtılmış bir fırında 30-35 dakika 180°C'de pişirin.
Pişirildiğinde, dolumun ayarlanması için soğumaya bırakın. Şeker serpin, dilimler halinde kesin ve servis yapın.
Rulo yapmak için:
1. Hamur sayfalarını temiz bir yüzeye yerleştirin. Yaprakların yarısını tereyağı ile yağlayın ve üst üste koyun. Bir sonraki tabakayı üst üste koymadan önce her tabakayı rendelenmiş ceviz, şeker ve tarçın karışımı ile serpin.
2. Tabakaların en uzun kenarı boyunca doldurmanın yarısını yayın. Doldurmanın kenarlara ulaşmasına izin vermemeyi unutmayın (her kenardan yaklaşık 1-2 cm boş alan bırakın). Kenarları dolgu üzerinde katlayın.
3. Yaprakları topla. Yapıştırmak için tabakanın kenarlarını biraz tereyağı ile fırçalayın.
kanakirecipes © 2019 by HQF
Contact us: