top of page
Tarifleri ile Kalin Yufka
Zeytinyagi Ile
Susam tohumu ile Kızarmış Peynir turta
MALZEMELER: (24 mini turta için)
1 paket Kalin Yufka Zeytinyagi Ile KANAKI 650g
250 gr ufalanmış beyaz peynir
100 gr Rendelenmiş parmesan peyniri
150 gr. ricotta peynir rendesi
3 yumurta
½ çay kaşığı. tatlı kimyon
2 çay kaşığı. çorba susamı
100 gr yaprak için eritilmiş tereyağı
Kızartma için bitkisel yağ
HAZIRLIK
Bir kasede beyaz peynir, ricotta peyniri, Parmesan peyniri, kimyon ve susam ile karıştırın. Yumurtaları çırpın, peynir karışımına dökün ve karıştırın. Turtaları tarif edildiği şekilde hazırlayın ve daha sonra bitkisel yağı ısıtın ve kızartın. Emici kağıda dökülmelerine ve servis yapmasına izin verin.
Yapmak için Mini Turta:
1. Yaprakları 4 şerit halinde uzunlamasına kesin.
2. 1 yaprak tereyağı ile hafifçe fırçalayın. Karışımın 1 çorba kaşığı tabakanın bir köşesine yerleştirin. Sayfayı üçgen şeklinde katlayarak dolguyu örtün.
3. Bir üçgene katlanmaya devam edin. Kalan Filo pasta kâğıtları ile tekrarlayın ve doldurun.
bottom of page