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Rezepte mit Extra Feiner
Filoteig
Bonbons gefüllt mit Bananen, Walnüssen und Honig
ZUTATEN: (für 13-14 bonbons)
1 Packung Extra Feiner Filoteig KANAKI 450g
150 gr. geschmolzene Butter für Blätter
5 Bananen
½ Tasse gehackte Walnüsse
½ Tasse Rosinen
1 Tasse zerdrückte Verdauungsplätzchen
2 Schüsse Rum
4 Teelöffel Esslöffel brauner Zucker
Dienen:
½ Tasse Honig
¼ Tasse gehackte Walnüsse
ZUBEREITUNG
Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die geriebenen Kekse, Rosinen, Bananen, gehackte Walnüsse, Rum, den braunen Zucker in eine Schüssel geben und die Mischung verrühren. Bereiten Sie Süßigkeiten nach den Anweisungen vor. Legen Sie die Bonbons in ein flaches Backblech. Die Oberfläche mit Butter bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 bis 12 Minuten backen. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und nach dem Abkühlen mit Honig beträufeln und mit geriebenen Walnüssen bestreuen.
Anfertigung der Bonbons:
1. Die Blätter auf der Werkbank öffnen, ein Blatt mit Butter bestreichen, die Hälfte entlang der kürzeren Seite falten, erneut mit Butter bestreichen und halbieren.
2. Gib 1 Esslöffel der Füllung in die Mitte und wickle eine Rolle ein.
3. Halten Sie beide Enden und wickeln Sie Süßigkeiten umgekehrt. In gleicher Weise mit den restlichen Zutaten fortfahren.
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