Συνταγές με Φύλλο Βηρυτού

Σοκολατοπιτάκια με λευκή σοκολάτα και αμύγδαλα
ΥΛΙΚΑ: (για 32 σοκολατοπιτάκια)
1 πακέτο Φύλλο Βηρυτού ΚΑΝΑΚΙ 450g
400 γρ. λευκή σοκολάτα
100 γρ. αμύγδαλα ψημένα και ξεφλουδισμένα
150 γρ. λιωμένο βούτυρο
4 κουτ. της σούπας άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβετε ή τρίβετε την σοκολάτα και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύετε. Ετοιμάζετε τα σοκολατοπιτάκια σύμφωνα με τις οδηγίες, τα  βάζετε με την σειρά σε ένα ρηχό ταψί και αλείφετε την επιφάνειά τους με βούτυρο. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180˚C για 35 λεπτά. Αφήνετε τα σοκολατοπιτάκια να κρυώσουν για λίγα λεπτά και τα πασπαλίζετε με την άχνη ζάχαρη.
Για να φτιάξετε τρίγωνα πιτάκια:
1. Ανοίγετε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας. Αλείφετε 7 φύλλα με το βούτυρο και τα βάζετε το ένα επάνω στο άλλο. Τα χαράζετε σε 4 μέρη οριζόντια και κάθετα, δημιουργώντας 16 ορθογώνια φύλλα.
2. Βάζετε σε κάθε φύλλο λίγο από το μείγμα της γέμισης.
3. Διπλώνετε τις δύο αντίθετες γωνίες, δημιουργώντας ένα τρίγωνο. Επαναλαμβάνετε με τον ίδιο τρόπο με τα υπόλοιπα υλικά.
kanakirecipes © 2019 by HQF
Contact us: