top of page
Recepten met Extra Fijn
Filodeeg
Snoepjes gevuld met banaan, walnoten en honing
INGREDIËNTEN: (voor 13-14 snoepjes)
1 pak Extra Fijn Filodeeg KANAKI 450g
150 gr. gesmolten boter voor vellen
5 bananen
½ kopje gehakte walnoten
½ kopje rozijnen
1 kop fijngemaakte spijsverteringskoekjes
2 shots van rum
4 theelepels. eetlepels bruine suiker
Serveren:
½ kopje honing
¼ kopje gehakte walnoten
VOORBEREIDING
Pel en snijd bananen in dunne plakjes. Doe in een kom de geraspte koekjes, rozijnen, bananen, gehakte walnoten, rum, de bruine suiker en roer het mengsel. Bereid snoepjes volgens de instructies. Plaats de snoepjes in een ondiepe bakplaat. Borstel het oppervlak met boter. Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 tot 12 minuten. Als het gaar is, haal het uit de oven en laat het afkoelen, besprenkel met honing en besprenkel met geraspte walnoten.
Hoe de Snoepjes te maken:
1. Open de vellen op de werkbank, smeer een vel in met boter, vouw de helft langs de korte zijde, borstel opnieuw met boter en vouw dubbel.
2. Put 1 tablespoon of the filling in the center and wrap a roll.
3. Houd beide uiteinden vast en wikkel snoep andersom. Ga op dezelfde manier verder met de overige ingrediënten.
bottom of page