Recepten met Extra Fijn

Filodeeg

Strudel met appels en rozijnen
INGREDIËNTEN: (voor 1 grote strudel)
1 pak Extra Fijn Filodeeg KANAKI 450g
8 appels
1 kopsuiker
1 kopje gehakte walnoten
½ kopje rozijnen
2 tl. kaneel
knijp nootmuskaatpoeder
½ kopje kruimels
1 kopje gesmolten boter
1 kop poedersuiker
sap van 1 citroen
VOORBEREIDING
Schil de appels, verwijder de zaden en snijd. Doe het in een kom en giet er citroensap overheen om te voorkomen dat ze bruin worden. Voeg de walnoten, rozijnen, suiker, broodkruimels, kaneel, nootmuskaat toe en meng. Bereid en bak de strudel in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten op 180°C. Verwijder de oven uit de oven en besprenkel met basterdsuiker.
Hoe de Strudel te maken:
1. Leg de bladerdeegbladen op een schoon oppervlak. Bestrijk ze met boter en leg ze op elkaar.
2. Verspreid het appelenmengsel langs een kant en rol de vellen op, borstel de buitenkant van de vellen met boter terwijl je ze oprolt.
3. Voordat u de vellen helemaal oprolt, vouwt u de zijranden van de rol naar binnen en blijft u rollen. Plaats de rol, de opgerolde uiteinden naar beneden gericht, op een ondiepe bakvorm en borstel de buitenkant met boter.
kanakirecipes © 2019 by HQF
Contact us: