Tarifleri ile Ekstra İnce Yufka 

Hamuru

Muz, ceviz ve bal ile doldurulmuş şekerler
KARAMELES ME BANANES .jpg
MALZEMELER: (13-14 şekerler için)
1 paket Ekstra Ince Yufka Hamuru KANAKI 450g
150 gr. yaprak için eritilmiş tereyağı
5 muz
½ bardak doğranmış ceviz
½ bardak kuru üzüm
1 bardak ezilmiş sindirim bisküvi
2 adet rom
4 çay kaşığı. kahverengi şeker kaşığı
Hizmet etmek:
½ fincan bal
¼ bardak doğranmış ceviz
HAZIRLIK
Soyup ince dilimler halinde muz dilimleyin. Bir kase rendelenmiş bisküvi, kuru üzüm, muz, kıyılmış ceviz, rom, kahverengi şeker koyun ve karışımı karıştırın. Talimatları izleyerek şekerler hazırlayın. Şekerleri sığ bir fırın tepsisine dönüştürün. Yüzeyi tereyağı ile fırçalayın. Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika 180˚C'de pişirin. Pişirildiğinde, fırından çıkarın ve serinlerken, bal ile çiseleyin ve rendelenmiş ceviz serpin.
Şekerler yapmak için:
KARAMELES ME BANANES 1.jpg
1. Çalışma tezgahının üzerindeki kağıtları açın, bir tabakayı tereyağı ile kaplayın, daha kısa kenar boyunca ikiye katlayın, tekrar tereyağı ile fırçalayın ve ikiye katlayın.
KARAMELES ME BANANES 2.jpg
2. Dolguya 1 yemek kaşığı merkez koyun ve bir rulo sarın.
KARAMELES ME BANANES 3.jpg
3. Her iki ucunu da tutun ve tam tersi sarın. Kalan malzemelerle aynı şekilde devam edin.