Tarifleri ile Ekstra İnce Yufka 

Hamuru

Elma ve kuru üzüm ile Strudel
MALZEMELER: (1 büyük Strudel)
1 paket Ekstra Ince Yufka Hamuru KANAKI 450g
8 elma
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
½ bardak kuru üzüm
2 çay kaşığı. Tarçın
tutam hindistan cevizi tozu
B bardak boncuk uçları
1 bardak eritilmiş tereyağı
1 bardak pudra şekeri
1 limon suyu
HAZIRLIK
Elmaları soyun, tohumları çıkarın ve dilimleyin. Bir kaseye koyun ve üzerine kahverengi dökülmelerini önlemek için üzerlerine limon suyu dökün. Ceviz, kuru üzüm, şeker, ekmek kırıntıları, tarçın, küçük hindistancevizi ekleyin ve karıştırın. Strudel'i önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika 180°C'de hazırlayın ve pişirin. Hazır olduğunuzda, fırından çıkarın ve pudra şekeri serpin.
Strudel yapmak için:
1. Hamur sayfalarını temiz bir yüzeye koyun. Her birini tereyağı ile fırçalayın ve birbiri üstüne yerleştirin.
2. Elma karışımını bir tarafa yayın ve ruloları yukarı doğru yuvarlayın.
3. Sayfaları tamamen yuvarlamadan önce, rulonun yan kenarlarını katlayın ve yuvarlanmaya devam edin. Ruloyu, haddelenmiş uçları aşağıya bakacak şekilde sığ bir pişirme kabına yerleştirin ve dış tarafını tereyağıyla fırçalayın.
kanakirecipes © 2019 by HQF
Contact us: