top of page
Opskrifter med Filodej
Reder med Brownies
INGREDIENSER: (til 10-12 portioner)
1 pakke Filodej KANAKI 450g
250 gr. mørk chokolade
1 kop smeltet smør
½ kop sukker
1 kop selvbærende mel
4 æg
½ kop revet valnødder
Pulveriseret sukker til garnering
Smeltet smør til wienerbrød
PRÆPARAT
Smuld den mørke chokolade i mindre stykker. Smelt i en bain-marie. Tilsæt smør, sukker og æg, let slået. Smør gradvist melet under omrøring for at forhindre blanding i at klumpe. Hæld fyldet i wienerbrødene og drys overfladen med revet valnødder. Bages i en forvarmet ovn ved 200°C i 20 minutter, på ovnens nederste hylde. Strø med pulveriseret sukker og server.
Til fremstilling af reden:
1. Skær kagerne i længderetningen i 2 strimler, og skær hver stribe i 3 stykker. Smør en muffin tin eller 12 mini individuelle tærte former.
2. Pensel 6 ark med smør og placere oven på hinanden for at danne 6 lag.
3. Placer dem i en muffinsæske, og tryk forsigtigt ned med din hånd for at danne et rede inde i sagen. Gentag processen med alle konditorvarer indtil du laver en rede i hver enkelt tilfælde.
bottom of page