top of page

Przepisy z Ciasto Fillo

Mini woreczki z wędzonym łososiem

SKŁADNIKI: (na 36 mini woreczki)

1 opakowanie Fillo Ciasto KANAKI 450g
100 gr. ser topiony
100 gr. wędzony łosoś
100 gr. koziego sera lub grecki ser Xynomizithra (kwaśny wariant greckiego sera Mizithra)
1 mała zielona cebula
1 łyżka. drobno posiekany koperek
1 jajko
Świeżo zmielony pieprz
Oliwa z oliwek lub roztopione masło do Ciasto Fillo

PREPARACJA

Obierz i drobno posiekaj zieloną cebulę. Drobno posiekaj wędzonego łososia i pokrusz ser kozi. W misce włóż ser, łososia, kozi ser, jajko, cebulę i koperek. Dodaj świeżo zmielony pieprz i dobrze wymieszaj. Wykonaj mini torebki zgodnie z instrukcjami. Połóż je na blasze do pieczenia, wytrzyj z roztopionym masłem lub oliwą z oliwek i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut.

Jak tworzymy mini woreczki:

1. Pociąć arkusze wzdłużnie na 4 paski. Wytnij każdy pasek na 3 kawałki.

2. Posmaruj 3 arkusze masłem (lub oliwą z oliwek) i umieść je jeden na drugim.

3. Umieść nieco wypełnienia pośrodku każdego arkusza. Połącz 4 krawędzie arkuszy ze sobą i przekręć, aby przykleić.

bottom of page