top of page
Рецепты с Tесто Фило
Гнезда с домовым
Ингредиенты: (для 10-12 порций)
1 упаковка Tесто Фило KANAKI 450г
250 гр. темный шоколад
1 чашка расплавленного масла
½ стакана сахара
1 чашка самоподнимающейся муки
4 яйца
½ стакана тертого грецкого ореха
Порошок сахара для украшения
Расплавленное масло для печенья
ПОДГОТОВКА
Сверните темный шоколад на мелкие кусочки. Растопите в водяной бане. Добавьте масло, сахар и яйца, слегка избили. Постепенно добавляйте муку при перемешивании, чтобы предотвратить смешение смеси. Вылейте начинку в гнезда для теста и посыпьте поверхность тертыми грецкими орехами. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 20 минут на самой нижней полке духовки. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Для создания гнезд:
1. Вырежьте листы теста по 2 полосы и разрежьте каждую полоску на 3 части. Масло олово булочки или 12 мини индивидуальных терпких форм.
2. Почистите 6 листов маслом и положите друг на друга, чтобы сформировать 6 слоев.
3. Поместите их в футляр для кексов и мягко нажмите рукой, чтобы сформировать гнездо внутри корпуса. Повторите процесс со всеми листами теста, пока вы не сделаете гнездо в каждом случае.
bottom of page