top of page
Рецепты с Tесто Фило
Мини-сумки с копченым лососем
Ингредиенты: (для 36 мини-пакетов)
1 упаковка Tесто Фило KANAKI 450г
100 гр. сливочный сыр
100 гр. копченый лосось
100 гр. козий сыр или греческий сыр Синомидритра (кислый вариант греческого сыра Мизитра)
1 маленький зеленый лук
1 ст. мелко нарезанный укроп
1 яйцо
Свежий молотый перец
Оливковое масло или топленое масло для тестовых листов
ПОДГОТОВКА
Очистить и мелко нарезать зеленый лук. Мелко нарежьте копченый лосось и рухните козий сыр. Поместите сливочный сыр, лосось, козий сыр, яйцо, лук и укроп в миску. Добавьте немного свежего молотого перца и хорошо перемешайте. Сделайте мини-пакеты в соответствии с инструкциями. Поместите их на выпечку, кисть с расплавленным маслом или оливковым маслом и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 20 минут.
Как сделать мини-пакеты:
1. Разрежьте листы продольно на 4 полосы. Вырежьте каждую полоску на 3 части.
2. Почистите 3 листы маслом (или оливковым маслом) и положите друг на друга.
3. Поместите немного начинки в центр каждого листа. Присоедините 4 края листов и скрутите их.
bottom of page