top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/c89fee_f7eca8182fb0492c9f53b51da581301c~mv2_d_2362_1307_s_2.jpg/v1/fill/w_288,h_159,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/c89fee_f7eca8182fb0492c9f53b51da581301c~mv2_d_2362_1307_s_2.jpg)
Рецепты с Tесто Фило
Мини-сумки с копченым лососем
![](https://static.wixstatic.com/media/c89fee_c9d659207eb6432582939911c6de96f0~mv2.jpg/v1/fill/w_266,h_178,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/c89fee_c9d659207eb6432582939911c6de96f0~mv2.jpg)
Ингредиенты: (для 36 мини-пакетов)
1 упаковка Tесто Фило KANAKI 450г
100 гр. сливочный сыр
100 гр. копченый лосось
100 гр. козий сыр или греческий сыр Синомидритра (кислый вариант греческого сыра Мизитра)
1 маленький зеленый лук
1 ст. мелко нарезанный укроп
1 яйцо
Свежий молотый перец
Оливковое масло или топленое масло для тестовых листов
ПОДГОТОВКА
Очистить и мелко нарезать зеленый лук. Мелко нарежьте копченый лосось и рухните козий сыр. Поместите сливочный сыр, лосось, козий сыр, яйцо, лук и укроп в миску. Добавьте немного свежего молотого перца и хорошо перемешайте. Сделайте мини-пакеты в соответствии с инструкциями. Поместите их на выпечку, кисть с расплавленным маслом или оливковым маслом и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 20 минут.
Как сделать мини-пакеты:
![](https://static.wixstatic.com/media/c89fee_99e1960331f744e8a10222598ab5b9dd~mv2.jpg/v1/crop/x_1,y_0,w_927,h_622/fill/w_155,h_104,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/c89fee_99e1960331f744e8a10222598ab5b9dd~mv2.jpg)
1. Разрежьте листы продольно на 4 полосы. Вырежьте каждую полоску на 3 части.
![](https://static.wixstatic.com/media/c89fee_4d7ef2942b544d74ad86ff18e108d030~mv2.jpg/v1/crop/x_1,y_0,w_927,h_622/fill/w_155,h_104,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/c89fee_4d7ef2942b544d74ad86ff18e108d030~mv2.jpg)
2. Почистите 3 листы маслом (или оливковым маслом) и положите друг на друга.
![](https://static.wixstatic.com/media/c89fee_85d942eaea1241718861b3bc6d0169a0~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_2,w_929,h_617/fill/w_155,h_103,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/c89fee_85d942eaea1241718861b3bc6d0169a0~mv2.jpg)
3. Поместите немного начинки в центр каждого листа. Присоедините 4 края листов и скрутите их.
bottom of page