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Rezepte mit Pizzateig
Pizza Spezial
ZUTATEN:
1 Packung Pizzateig KANAKI 650g
200 gr. geriebener Gouda-Käse
200 gr. geriebener Edamer Käse
150 gr. Speckscheiben
150 gr. geschnittene Pepperoni
1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
Für die Sauce:
½ kg Tomaten, geschält und gerieben
1 EL. Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
1 Teelöffel. Zucker
1 Knoblauchzehe
2-3 lockige Basilikumblätter
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und die restlichen Soßenbestandteile hinzu und lassen Sie sie bei schwacher Hitze für 5 Minuten köcheln. Gießen Sie die Mischung über den Teig und backen Sie die Pizza bei 180°C für 35 Minuten auf dem mittleren Regal des Ofens.
Anfertigung der Pizza:
1. Legen Sie den Teig auf die Arbeitsfläche in seiner Verpackungsfolie. Eine Backform mit Olivenöl bestreichen und den Teig in die Pfanne geben.
2. Mit den Fingern den Teig verteilen und die gesamte Fläche füllen.
3. Mit der Soße, Käse und Würstchen Ihrer Wahl oben anrichten.
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