Hojaldre Rolls con pesto y tomates secados al sol

Recetas con Hojaldre

INGREDIENTES: (para 24 rolls)
1 caja de Hojaldre KANAKI 800g
¼ taza de salsa pesto
6 tomates secos finamente picados
1 taza de queso parmesano rallado
1 taza de puré de papas
8 rebanadas de tocino picadas
1 huevo
½ taza de mantequilla para los formularios
PREPARACIÓN
Saltee en un pan tocino antiadherente. Escurra el tocino sobre papel absorbente y colóquelo en un bol. Agregue los tomates secados al sol, parmesano, manouri y revuelva. Siga las instrucciones para hacer los rollos de hojaldre. Mezcle y revuelva el huevo con 1 cucharada de agua y colóquelo. Hornee los panecillos en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
Para hacer Rollos de Hojaldre:
1. Aplique las hojas de hojaldre al banco de trabajo. Corte cada hoja por la mitad a lo largo del lado largo y luego la mitad de cada hoja en 6 tiras perpendiculares al lado más largo. Pega cada tira de budín con pesto y extiende una cucharada de la mezcla de quesos y tomates secados al sol.
2. Haz rodar cada tira en rollo.
3. Cepille el interior de un molde con fundas de muffin. Coloque cada caja de un rollo con la superficie de corte horizontal.
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