Pakkene med bakte epler med yoghurt saus

Oppskrifter med Butterdeig

INGREDIENSER: (for 8 porsjoner)
1 pakke Butterdeig KANAKI 800g
4 epler
juice fra 1 sitron
8 ts. svart rosiner
¼ av brandy-koppen
8 ts. av revet mandler
4 ts. sukker suppe
1 egg pisket
1 kopp anstrengt yoghurt
2 ts. av pulverisert sukker
4 ts. av mastikklikør
PREPARAT
Rør rosiner i brennevin en stund. Rengjør eppene, skjær dem i midten og fjern pippene. Spred dem med sitronsaft for ikke å tannin. Forbered pakkene som angitt. Vend pakkene på hovedet og legg dem i et grunt bakervarer. Pensle overflaten med egget og dryss med resten av sukkeret. Bake i en forvarmet ovn ved 180°C (motstander, luftløs) i 45 minutter.
 
For yoghurtsaus: Rør yoghurten med pulverisert sukker og mastikklikør og server det med bakt epler.
Hvordan lage Pakkene:
1. Åpne bløtkakeplaten på arbeidsbenken. Kutt hvert ark i 4 stk.
2. Legg ett stykke eple på hver puffdeig med kuttsiden opp. Del rosiner og revet mandler i epler og dryss dem med 2 ss sukker.
3. Brett kantene på deigen for å bli sittende fast.
kanakirecipes © 2019 by HQF
Contact us: