top of page
Kransar med nötter och russin
Recept med Smördeg
INGREDIENSER: (för 2 kransar)
1 paket Smördeg KANAKI 800g
200 g russin
200 g valnötter
100 g brunt socker
2 tsk. av söt kanel
4 tsk. av smält smör soppa
1 äggpaddling
4 tsk. msk vit kristallint socker
PREPARAT
Sätt valnötterna, russin, svart socker och kanel i moppen och blanda blandningen. Förbered bollar enligt anvisningarna. Häll bullarna med ägget och strö dem med det kristalliserade sockret. Baka spolarna i en förvärmd ugn vid 180˚C i 40-45 minuter.
För att göra Kransar:
1. Öppna ett blad på bänkskivan. Sprid det med 2 matskedar smör och sprid hälften av blandningen.
2. Rulle som börjar från långsidan. Fortsätt på samma sätt som det andra arket och andra material.
3. Lätt skära varje rulle på ena sidan till 15 skivor, var försiktig så att du inte skära rullen och lämna den andra sidan intakt på ett avstånd av cirka en centimeter. Ta den första skivan från höger sida, rör den horisontellt på en bakplåt, var försiktig så att den inte skärs från resten av valsen och rör de resterande skivorna en efter en i en riktning för att bilda en bulle och gå med i den sista skiva av rullen med den första.
bottom of page