Recettes avec Pâte à Pizza

Pains frits avec fromage feta et menthe poivrée
INGRÉDIENTS: (pour 16 pièces)
1 paquet de Pâte à Pizza KANAKI 650g
300 gr. fromage Feta dur, émietté
4 c. menthe poivrée fraîche, finement hachée (ou 2 c. à thé de menthe séchée)
huile d'olive pour la friture
poivre frais
PRÉPARATION
Incorporer le fromage à la menthe et un peu de poivre fraîchement moulu. Faire la poêle comme indiqué et faire frire la poêle dans l'huile que vous avez réchauffée à feu moyen (l'huile ne doit pas être chaude pour empêcher la friture de votre poêle). Quand ils deviennent dorés, emmenez-les sur des torchons pour les égoutter. Servir chaud.
Comment préparer les Pains Frits:
1. Couper la croûte de pizza, dans son film protecteur, en 4 bandes verticales. Couper chaque bande en 4 morceaux.
2. Avec vos mains, étirez doucement chaque morceau de pâte pour l'élargir.
3. Placez 1 cuillerée de garniture dans chaque feuille de pâte. Rassemblez les quatre bords et appuyez vers le bas avec votre main pour former un disque d'env. 5 cm de diamètre.
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