Recettes avec Pâte à Pizza

Mini Peinirli au fromage Edam & Kefalotyri
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INGRÉDIENTS: (16 mini peinirli)
1 paquet de Pâte à Pizza KANAKI 650g
160 gr. Kefalotyri râpé
160 gr. fromage Edam râpé
1 oeuf
poivre
PRÉPARATION
Remuez l'œuf. Ajouter les fromages et le poivre. Bien mélanger. Verser une cuillère à café pleine de farce sur chaque mini peinirli. Cuire à 180°C pendant 30 minutes sur l'étagère du milieu du four. Au four, les badigeonner de beurre pour une saveur encore plus riche.
Comment préparer les Mini Peinirli:
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1. Placez la pâte sur votre surface de travail, à l'intérieur de son film protecteur. Coupez-le en 4 bandes verticales puis en 4 bandes horizontales.
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2. Remplissez chaque petit rectangle avec le remplissage.
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3. Soulevez la pâte et pincez les deux bords pour former le Mini Peinirli. Humidifiez légèrement les bords avec un peu de lait pour les coller.