top of page
Recettes avec Pâte à Pizza
Mini Peinirli au fromage Edam & Kefalotyri
INGRÉDIENTS: (16 mini peinirli)
1 paquet de Pâte à Pizza KANAKI 650g
160 gr. Kefalotyri râpé
160 gr. fromage Edam râpé
1 oeuf
poivre
PRÉPARATION
Remuez l'œuf. Ajouter les fromages et le poivre. Bien mélanger. Verser une cuillère à café pleine de farce sur chaque mini peinirli. Cuire à 180°C pendant 30 minutes sur l'étagère du milieu du four. Au four, les badigeonner de beurre pour une saveur encore plus riche.
Comment préparer les Mini Peinirli:
1. Placez la pâte sur votre surface de travail, à l'intérieur de son film protecteur. Coupez-le en 4 bandes verticales puis en 4 bandes horizontales.
2. Remplissez chaque petit rectangle avec le remplissage.
3. Soulevez la pâte et pincez les deux bords pour former le Mini Peinirli. Humidifiez légèrement les bords avec un peu de lait pour les coller.
bottom of page